В Новороссийске ( Абрау-Дюрсо) прошел второй женский конкурс сомелье

Фото: nrnews.ru

Женский конкурс сомелье – это новый проект Российской ассоциации сомелье, который впервые проводился в Абрау-Дюрсо. В отборочном туре приняли участие 75 девушек. По результатам тестов было выбрано 15 лучших, которые приехали в Абрау-Дюрсо и прошли испытания полуфинала.

В открытом финале, 10 августа,  три участницы на глазах у сотен зрителей должны были выполнить несколько интересных заданий: приветствие и самопрезентация, сервировка и подача шампанского, слепая дегустация более 10 образцов вин, подача дижестива, исправление ошибок в представленной винной карте, сложнейший блиц по винной географии и задание «сюрприз». В результате этих непростых испытаний лучшей стала участница, продемонстрировавшая самообладание, глубокие знания и умение очаровать гостей и судей своим мастерством.  

Победительницей Второго женского конкурса сомелье в Абрау-Дюрсо стала Надежда Косенко (ресторан «Макаронники», Санкт-Петербург). Второе место присудили Ольге Лящук (независимой участнице из Москвы). Третье место у Вероники Смирновой (представительнице виноторговой компании FORT из Санкт-Петербурга).

Игорь Бухаров, почетный член жюри, президент Федерации рестораторов и отельеров России:

«Все задания которые выполняют участницы – из жизни. Это то, что ежедневно делает сомелье во время своей работы в ресторане. Мы добились того, что профессия сомелье стала официальной. Это заняло у нас 20 лет.»

Жорж Бланк, почетный член жюри, главный энолог Русского винного дома «Абрау-Дюрсо»:

«Я впервые участвую в таком конкурсе в качестве судьи. Это хорошая инициатива – сделать подобный конкурс в женском формате. Сомелье играют важную роль в нашем бизнесе, ведь они становятся посредниками между потребителями и виноделами.»

Источник: PR-менеджер ООО ''Центр винного туризма Абрау-Дюрсо''

 
По теме
В этом году тема фестиваля – «Черноморская кухня». Удачно сочетая в себе болгарскую, греческую, грузинскую, итальянскую, русскую и татарскую кулинарии, черноморская кухня нашла множество поклонников по всему миру.
07.09.2017
 
Новороссийск посетила делегация из Швейцарии - NrNews.Ru 5 сентября в Абрау-Дюрсо приехала делегация группы дружбы «Швейцария – Россия» Федерального Собрания Швейцарской Конфедерации, во главе с сопредседателем группы дружбы Филиппо Ломбарди.
06.09.2017
В Новокубанске арестован местный житель, которого подозревают в убийстве пенсионерки - Югополис Он убил женщину за то, что она отказалась продать ему спиртное.   bk55.ru Новокубанский межрайонный следственный отдел СКР по краю продолжает расследование уголовного дела, возбужденного по факту убийства пожилой женщины,
18.06.2018 Югополис
ВИДЕО: Пожар в исправительной колонии №14 в станице Елизаветинская - LiveKuban.Ru ЧП произошло 18 мая. По предварительным данным, пожар начался около 15:00 на территории ИК-14 строгого режима УФСИН России по Краснодарскому краю, расположенной в Прикубанском внутригородском округе Краснодара,
18.06.2018 LiveKuban.Ru
В Армавире с 28 мая по 8 июня отдел МВД России по городу Армавиру проводил профилактическое мероприятие «Надзор», цель которого – усиление контроля за лицами, состоящими под административным надзором.
19.06.2018 Армавирский Собеседник
Паводковую ситуацию на реках Уруп и Кубань прокомментировал начальник Управления по делам ГО и ЧС города Армавира Сергей Чечулинский.
18.06.2018 Армавирский Собеседник
Краевая детская библиотека отмечает 85-летие - Министерство Культуры Сегодня в Краснодарской филармонии им.Г.Ф.Пономаренко состоялось торжество «Здесь будет бал, здесь книжный праздник», посвященное юбилею Краснодарской краевой детской библиотеки имени братьев Игнатовых.
18.06.2018 Министерство Культуры
Народная тропа сквозь века и десятилетия - Армавирский Собеседник В малом зале городского Дворца культуры прошло литературное собрание, посвященное 219-й годовщине со дня рождения Александра Сергеевича Пушкина.
19.06.2018 Армавирский Собеседник
Сердцем к музыке стремясь - Армавирский Собеседник Отзвенели последние звонки. Завершился очередной учебный год и в одной из старейших школ края – Армавирской детской музыкальной школе.
19.06.2018 Армавирский Собеседник
В гостеприимном ауле Хабез Карачаево-Черкесской Республики прошел Пятый Всероссийский Фестиваль народного творчества «Хоровые Ассамблеи», организованный Всероссийским обществом слепых( ВОС).
19.06.2018 Армавирский Собеседник
Проводить в Доме Дангулова с наступлением лета выставки декоративно-прикладного творчества уже стало доброй традицией.
19.06.2018 Армавирский Собеседник
Аксель был сильней - Министерство физической культуры и спорта На Кубани разыграли призы открытых краевых соревнований по конкуру «Надежда России».
18.06.2018 Министерство физической культуры и спорта
Всемирный праздник футбола - Управление культуры Чемпионат мира — это уникальное событие не только с точки зрения спорта, но с точки зрения культуры.
19.06.2018 Управление культуры
Настоящим подарком для армавирской молодёжи стал розыгрыш Кубка ректора АГПУ по КВН.
18.06.2018 Армавирский Собеседник
Яркие спортивные выходные выдались на этой неделе в Сочи Вечером в пятницу стадион "Фишт" поставил рекорд посещаемости.
18.06.2018 Новости Сочи
Экстренное предупреждение на 17-18 июня по повышению уровней воды на реке Кубань местами с достижением опасных отметок Ночью 17 июня и до конца суток 18 июня в результате продвижения паводочной волны на реке Кубань в Кр
17.06.2018 Прибой
В Армавире введен режим повышенной готовности - Армавирский Собеседник В связи с резким подъемом уровня воды в реке Кубань, в целях своевременного принятия неотложных мер по предотвращению последствий чрезвычайной ситуации на территории муниципального образования город Армавир  первым замес
19.06.2018 Армавирский Собеседник
Начальник ОГИБДД Геленджика призвал всех родителей и гостей Геленджика принять участие в общественном движении в интересах безопасности детей на дорогах.
19.06.2018 Прибой
21 июня в 17.30 в Северном микрорайоне (ул. 8-й Микрорайон, д. 3/3) в районе торгового комплекса состоится встреча главы муниципального образования город Армавир А.Ю.
19.06.2018 Армавирский Собеседник
Юрий Поляков: «На месте здания на улице Парковой, 66 не будет очередной многоэтажки» - Администрация г. Анапа Здание на улице Парковой, 66 начали готовить к реконструкции. Проведенное обследование строительных конструкций показало: общее состояние удовлетворительное, и, следуя рекомендациям экспертов, здание можно вернуть к жизни.
19.06.2018 Администрация г. Анапа
  Информация для жителей города о проведении планово-профилактических работ 19.06.2018г.
19.06.2018 Администрация город-герой Новороcсийск
В рамках социально-гигиенического мониторинга на территории Краснодарского  края продолжается контроль за показателями радиационной безопасности объектов окружающей среды и среды обитания людей.
18.06.2018 Роспотребнадзор